차의 모든 것을 알고자 하는 다인들에게 반가운 책. 이 책은 차의 내력과 만드는 법, 달이는 법, 마시는 법 등을 누구나 잘 이해할 수 있도록 쉬운 말로 풀어서 부드럽게 설명하고 있다. 또한 세계 차 문화 축제라는 국제행사를 개최하고 폭넓은 교류를 가져온 저자는 중국과 일본, 대만 등의 현지 차 문화와 각종 연구발표회, 세미나 또는 음다 시연회 등에서 얻은 체험과 문견, 그리고 아시아권의 차에 관한 역사, 기록 문헌연구에서 찾아낸 소중한 자료 들을 함께 담았다.
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